Brewing School
クラフトビール醸造体験

株式会社大鵬では、RE.beer池上本門寺通り醸造所(大田区池上)で本格的クラフトビールの醸造体験を開催しています。

オリジナルビールを小ロットで作れる醸造体験

ビールといえば、その多彩な味わいや香り、口当たりなど、さまざまなテイストが楽しめます。ビールはまさに「嗜好品」であり、その多様性が魅力の一因です。株式会社大鵬が提供する手づくりビール醸造体験では、お客様がビアスタイル、アルコール度数、苦味などのフレーバーを自ら選択し、独自のオリジナルビールを創り上げることができます。
麦芽の状態から仕込みを開始し、発酵プロセスを経て約2ヶ月~3ヶ月で完成。手づくりの工程を通じて、お客様の好みやこだわりを反映させたビールが誕生します。これはまさに、愛着深く、特別な一本です。

特別な贈り物にも最適!オリジナルラベルにも対応

オリジナルのラベルも貼れるため、特別な贈り物としても最適です。結婚のお祝いや企業、店舗の周年祝いなど、様々な記念イベントにぴったりの贈り物としておすすめです。(ラベルデータはご支給下さい。)
あなただけのオリジナルビールをご自身の手で醸造し、特別な瞬間を共有しませんか?

醸造体験で作れる量(最低ロット)

瓶40本~または樽1本(20L)~
瓶と樽の両方を納品することも可能です。
瓶は1本単位で増やすことが可能です。樽の容量も相談可能です。

費用イメージ

●醸造体験をして瓶40本納品する場合
¥20,000 + ¥980 × 40本 = ¥59,200 + 送料  

●醸造体験をして樽1本を納品する場合
¥20,000 + ¥46,000 = ¥66,000 + 送料  

醸造体験スケジュール(例)
醸造体験のお申込み

受付・ヒヤリング

お客様の味の好み、ご希望などをお伺いいたします。

約1週間

レシピ完成

お客様のイメージの合うように配合などを考え、レシピをご提案いたします。

約1~2週間
※タンク状況により変動します。

醸造(体験)

RE.beer池上本門寺通り醸造所(大田区池上)にお越しいただき、
オリジナルクラフトビールの仕込みを体験していただきます。

約1~2ヶ月

完成・発送

オリジナルクラフトビールの出来上がりです。
予めお伺いしている納品形態(瓶・樽など)で発送いたします。